Кумыс — это не просто традиционный башкирский напиток; это настоящая находка для здоровья!
Доказано, что в кобыльем молоке содержится в 10 раз больше витаминов, чем в коровьем! Среди них можно выделить:
?Витамины А и Е
?Витамины группы В и С
?Кальций и фосфор
?Фолиевую и пантотеновую кислоты
Не стоит забывать, что в кобыльем молоке белков в 2 раза меньше, а лактозы — в 1,5 раза! Благодаря этому, кобылье молоко ближе по составу к женскому, что делает его идеальным для детского питания.
Белки, содержащиеся в кумысе, усваиваются гораздо быстрее и лучше, что делает этот напиток не только вкусным, но и полезным.